Книги автора - Сотникова Анна
Автор этого уникального учебника Анна Сотникова прошла блестящий путь от официанта до управляющего 20 крупными ресторанами в Санкт-Петербурге. Она по праву утверждает: если вы хотите стать официантом, которого с руками оторвут в шикарном заведении, нужно быть не просто подавальщиком, а реальным профи: разбираться в психологии гостей и коллег,...
10.05.2024 - 16:02
29
0
Открыть боковую панель
Комментарии
Гость Михаил
08.07.2026 - 09:39
Моритц
07.07.2026 - 07:20
ZAV
04.07.2026 - 10:20
Юлия
01.07.2026 - 20:36
Гость Андрей
24.06.2026 - 22:36
