Этика пищи, или нравственные основы безубойного питания для человека - Уильямс Ховард

Этика пищи: Собрание авторитетных мнений, осуждающих практику употребления мяса — это книга Говарда Уильямса 1883 года, посвящённая истории вегетарианства. Книга оказала значительное влияние на развитие викторианского вегетарианского движения. Эта работа сыграла важную роль в убеждении Ганди придерживаться вегетарианской диеты.ПредысторияКнига "Этика пищи", первоначально публиковавшаяся с 1878 по 1883 год, выходила в виде серии статей в ежемесячном журнале "The Dietetic Reformer and Vegetarian Messenger", издаваемом Обществом вегетарианцев "The Vegetarian Society".СодержаниеКнига рассказывает историю вегетарианства через труды философов и писателей, начиная с первых пифагорейцев античного мира и до времени самого автора. Среди упомянутых авторов: Овидий, Плутарх, Порфирий, Луиджи Корнаро, Мишель де Монтень, Джон Рэй, Вольтер, Александр Поуп, Перси Шелли, Альфонс де Ламартин, Джозеф Ритсон и Густав Штруве.Не все упомянутые авторы были вегетарианцами (например, Томас Мор, вероятно, не придерживался вегетарианства), но все они критически относились к употреблению мяса.ВосприятиеКнига "Этика пищи" сыграла важную роль в укреплении викторианского вегетарианского движения. Она вдохновила многих известных вегетарианцев того времени, включая Махатму Ганди, Льва Толстого, Генри Стивенса Солта и Жайме де Магальяйнша Лиму (толстовца).Ганди, встретивший Уильямса в Вентноре, написал в своей автобиографии:«Моя вера в вегетарианство укреплялась с каждым днём. Книга Солта "Призыв к вегетарианству" пробудила во мне интерес к диетическим исследованиям. Я изучил все доступные книги о вегетарианстве. Одной из них была книга Говарда Уильямса "Этика пищи", которая представляла собой "биографическую историю литературы о гуманной диетологии с древнейших времён до наших дней".»Толстой считал её «прекрасной книгой», утверждая:«Причина, по которой отказ от пищи животного происхождения станет первым шагом к воздержанию и нравственной жизни, замечательно объяснена в книге "Этика пищи"; и не одним человеком, а всем человечеством в лице лучших его представителей за всё сознательное существование человечества».Генри Стивенс Солт отметил:«Среди всех современных книг по правам животных эта является самой научной и исчерпывающей».История изданияВ 1892 году был опубликован русский перевод книги с предисловием Толстого под названием "Первая ступень / Первый шаг".В 1896 году вышло обновлённое издание с новым названием: "Этика пищи: Биографическая история литературы о гуманной диетологии с древнейших времён до наших дней" и дополнительными материалами (главы о Ашоке, Оливере Голдсмите, Генри Дэвиде Торо, Рихарде Вагнере и Анне Кингсфорд).Со временем книга стала редкостью, доступной только в определённых библиотеках.

Аудиокнига "Этика пищи, или нравственные основы безубойного питания для человека"

📚 "Этика пищи, или нравственные основы безубойного питания для человека" - это увлекательное произведение, которое заставляет задуматься о том, каким должно быть наше отношение к еде. Автор поднимает важные вопросы о влиянии нашего питания на окружающий мир и призывает к более ответственному подходу к выбору продуктов.

Главный герой книги, погружаясь в мир размышлений о пище, открывает для себя новые грани этики и нравственности. Он сталкивается с дилеммами и противоречиями, которые заставляют задуматься о собственных привычках и убеждениях.

Об авторе

👨‍💼 Ховард Уильямс - известный писатель и философ, специализирующийся на вопросах этики и экологии. Его произведения всегда вызывают интерес к глубоким темам и помогают читателям лучше понять себя и мир вокруг.

На сайте knigivuhe.com вы можете не только прочитать аннотацию к аудиокниге, но и прослушать ее онлайн бесплатно и без регистрации. Здесь собраны лучшие произведения разных жанров, которые подарят вам удовольствие и новые знания.

Не упустите возможность окунуться в мир увлекательных историй, которые раскроют перед вами новые горизонты мышления и помогут лучше понять себя и окружающий мир. Погрузитесь в мир книг вместе с knigivuhe.com!