Пьяное Средневековье. Средневековый алкоголь: факты, мифы и заблуждения - Екатерина Мишаненкова

Путешествие в мир средневековья. Что хранит в себе история спиртных напитков?Екатерина Мишаненкова – историк и реконструктор, исследователь средневекового быта и нравов, автор научно-популярных книг о Средневековье и биографий исторических личностей в серии «История и наука Рунета» выпускает новую книгу «Пьяное Средневековье». Добро пожаловать в Средневековье – жестокую и веселую эпоху, когда люди с одинаковым рвением молились и убивали, грешили и каялись, а главное пировали! Тогда люди пили алкоголь каждый день – за завтраком, обедом и ужином, причем начиная с пеленок.Из книги вы узнаете:• Что хранит в себе история спиртных напитков?• Почему алкоголь имел религиозное значение?• По какому поводу пили вино?• Как средневековые люди умудрялись не спиваться?Для кого книга:• Для тех, кто любит историю;• Для тех, кто изучает историю с необычных сторон;• Для тех, кто обожает алкоголь. СодержаниеВступлениеГлава 1. Алкоголь до СредневековьяКто изобрел алкоголь?ФерментацияДревний алкогольШумерское пивоШотландское галлюциногенное пивоВино для египетской элитыВино МесопотамииАлкоголь как лекарствоЦивилизация винаОда умеренностиЭллинское пьянствоИмперия винаПьянство по-римскиАнтичные винаАнтичный алкоголь как лекарствоВарварское пивоБританское пивоНа рубеже эпохГлава 2. Роль водыЧетыре жидкостиВкус водыБезвкусный вкус«Салернский кодекс здоровья» («Regimen sanitatis Salernitanum»)Божественная влагаНеобходимая влагаМифы о водеПотребность в водеСредневековые колодцыВодопроводВода в Лондоне XIII–XVI вв. (Милла Коскинен)Вода + виноСредневековые безалкогольные напиткиГлава 3. Эль и пивоИсточники информацииЭтапы развития пивоваренияЕще раз о терминологииНемного о медовухеРаннесредневековый эльМонастырское пивоварениеИдеологическая базаМонастырские пивоварниО конкуренцииСветское пивоварение Каролингской эпохиГрюйтПраво на грюйтГородское пивоДенежные вопросыКонтроль по-английскиЗдесь продают эль!Эль-коннерыТерритория свободыСамоорганизацияАнглийские гильдииМестные особенностиХмельРасцвет торговлиГамбургское пивоГерманское хмельное пивоПодъем НидерландовХмель в АнглииБорьба между пивом и виномГлава 4. ВиноИдеология винаВода и виноРоль монастырейВиноделие Раннего СредневековьяИмиджевое виноЧудесные явления винаВино и справедливостьВино Восточной Римской империиИслам в ЕвропеПить или не пить?Вино в исламской ИспанииИзготовление винаВиноградная лозаВинификацияВыдержкаСладкий вкусВкус и цветПить, чтобы не напитьсяКларетВиноделие Высокого СредневековьяПозднее СредневековьеКонтроль качестваБитва винНа исходе СредневековьяГлава 5. Алкоголь и обществоВместо чая и кофеВино как лекарствоСколько пили?Пивной суп с сыром и яйцамиСтрана эляПиво для моряковПотребление винаАлкоголь для женщинФетальный алкогольный синдромЖенский вопросПьющие подругиМужская территорияСексуальная свободаСекс и алкогольПочему они замужем?Денежный вопросНеподчинениеЖенские добродетелиАгрессияВетер переменДругие напиткиКрепость винаКрепость пива«Алкоголь»СпиртAqua vitaeПьянствоЗаключение

Аудиокнига "Пьяное Средневековье. Средневековый алкоголь: факты, мифы и заблуждения"

🍷 В аудиокниге "Пьяное Средневековье" вы узнаете удивительные факты о средневековом алкоголе, которые развеют мифы и заблуждения на эту тему. Автор книги, Мишаненкова Екатерина, проведет вас через историю алкогольных напитков в Средние века, расскажет о их роли в обществе и культуре того времени.

📚 Главный герой книги - это сам алкоголь, который становится не только предметом употребления, но и отражением общественных процессов, религиозных верований и мировоззрения людей того времени. Вы узнаете, какие напитки пили в Средние века, какие традиции существовали в обряде пития, и как алкоголь влиял на повседневную жизнь людей.

Об авторе:

Мишаненкова Екатерина - историк, специализирующийся на культуре и обычаях Средних веков. Автор множества публикаций и исследований по истории алкоголя и его роли в развитии общества.

🎧 На сайте knigivuhe.com вы можете слушать аудиокниги онлайн бесплатно и без регистрации на русском языке. Здесь собраны бестселлеры и лучшие произведения разных жанров, чтобы каждый мог найти что-то по душе.

Не упустите возможность окунуться в увлекательный мир средневекового алкоголя с аудиокнигой "Пьяное Средневековье" и расширить свои знания об этом удивительном периоде истории!